
Vitamina E ¿Qué es? y ¿Para qué sirve?
¿Cuáles son sus propiedades saludables?
Según la reglamentación europea sobre declaración de propiedades saludables, la vitamina E contribuye8 a la protección de las células frente al daño oxidativo.
¿Cuál es la cantidad diaria recomendada?
La recomendación para la vitamina E es de 12 mg/día7.
Fuentes alimenticias de la vitamina E
Las principales fuentes de vitamina E son lipídicas20:
- El maíz
- Las nueces
- Las aceitunas
- Los vegetales de hojas verdes
- Las aceites vegetales y germen de trigo